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Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)

Kennzeichnungselement für korrekte Aufbewahrung

Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) gibt beispielsweise auf Lebensmitteln und pharmazeutischen Produkten an, bis zu welchem Datum diese ohne Risiko konsumiert werden können. Bei der Lagerung von Produkten, die mit einem MHD gekennzeichnet sind, muss das FEFO-Prinzip (First Expired - First Out) beachtet werden, damit dieses nicht überschritten wird.

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