viastore Tiefkühllager bei Myronivsky Hliboproduct, Lebensmittelindustrie

Automatisches Tiefkühllager vereinfacht Einhaltung der Kühlkette

Für mehr Effizienz in Ihrem Tiefkühllager

Ist ihr Tiefkühllager ein Energiefresser?

Durch das ständige Ein- und Ausfahren der Flurförderzeuge geht viel Kälte verloren – und die Energiekosten steigen. Ebenfalls eine Herausforderung: Bei bis zu -40°C im Lager können Mitarbeiter dort nur für kurze Zeit arbeiten. Zudem benötigen Gabelstapler & Co. mehr Fläche zum Rangieren, weil man die Regale nicht so hoch bauen kann.

Ein automatisches Kühl- oder Tiefkühllager, das sorgfältig geplant und bewirtschaftet wird, ist hier die effizienteste Lösung. Es ermöglicht eine höhere Lagerdichte auch bei geringer Lagerfläche. Ein weiterer Pluspunkt: die Temperatur kann konstant gehalten werden. Somit enstehen für Sie deutlich geringere Energiekosten. Durch den schnelleren und dadurch häufigeren Warenumschlag und die durchgängige Überwachung der Prozesse sowie des Lagerguts steigern Sie Ihren Gewinn. Ebenso verringern sich Personal- und Verwaltungsaufwand.

Vorteile eines automatisches Tiefkühllagers im Überblick

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Permanente Überwachung des Lagerguts
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Sicherstellung der Kühlkette
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Niedrigere Energiekosten durch geschlossene Kühlung
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Höheres Lagervolumen
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Maximaler Warenumschlag bei reduzierten Beständen
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Entlastung der Mitarbeiter
viastore Tiefkühllager bei Americold, Lebensmittelindustrie

Höchster Wirkungsgrad für Ihr Tiefkühllager

Die Arbeit in einem Tiefkühllager birgt viele Herausforderungen: sensible Waren, die Einhaltung der Kühlkette und Temperaturen weit unter dem Gefrierpunkt. Logisch, dass auch die Anforderungen an ein solches Lager sehr hoch sind. Die Technik muss kälteresistent sein, zudem sind eine hohe Lagerdichte sowie geringe Durchlaufzeiten bei minimalen Fehlerquoten erforderlich. Nicht zu vergessen sind die lückenlose Nachverfolgung der Ware sowie eine gute Energieeffizienz.

Gesteuert und verwaltet wird das automatische Tiefkühllager von einem Warehouse Management System wie viadat. Die Software bildet alle Prozesse ab und ermöglicht eine hohe Transparenz sowie die Rückverfolgung der Warenlagerung. Das beinhaltet die Verwaltung von Chargen, Mindesthaltbarkeitsdaten und Seriennummern. Darüber hinaus stellt das WMS sicher, dass jedes Produkt zur richtigen Zeit am richtigen Ort ist, vom Wareneingang über die Lagerung und Kommissionierung bis hin zum Versand. Die Vorteile: die Kühlkette bleibt erhalten, unnötige Warenbewegungen werden vermieden und Energie gespart.

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viastore: Ihr Spezialist für Kühl- und Tiefkühllager
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