Efektivní řešení skladování pro potravinářský a nápojový průmysl

Od dodavatele základních surovin ke konečnému zákazníkovi

  • Neustálé zvyšování rozmanitosti produktů
  • Konkurence také od netržních obchodníků
  • vysoké nároky na hygienu a čerstvost
  • Chladicí řetěz musí být udržován

Jelikož potravinářský a nápojový průmysl pracuje s vysoce citlivým zbožím, systémy řízení toku materiálu musí splňovat speciální požadavky. Ať už skladujete nebo zpracováváte potravin: musí být zaručeny vysoké standardy čerstvosti a hygieny, je potřeba vytvářet různé teplotní zóny, je potřeba důsledně dodržovat chladicí řetězec a zohlednit minimálního datum trvanlivosti.

Bezpečné a důkladné čištění je nezbytné zejména ve zpracovatelských závodech, kde jídlo přichází do přímého kontaktu se systémy.

Systémy musí být konstruovány podle nejvyšších hygienických standardů, aby se zabránilo tvorbě bakterií. Dodací lhůty mezi výrobou a skladováním by navíc měly být co nejkratší. Možnost zkázy nebo zhoršení kvality zboží během skladování a přepravy ke konečnému zákazníkovi představuje další výzvy. Proto jsou nezbytné účinné procesy. Díky našemu procesnímu porozumění a know-how jsme schopni vás podporovat s našimi systémy skladování a toku materiálu tak, aby optimálně reagovaly na potřeby maloobchodu, stravování a spotřebitelů a dodávaly citlivé a rychle se kazící zboží rychle, spolehlivě a v libovolných požadovaných množstvích.

Citlivé zboží a nároční zákazníci

Energeticky efektivní a procesně spolehlivý automatický chladírenský a mrazírenský sklad splňuje vaše požadavky při zpracování a skladování potravin. Umožňuje nižší náklady na energii díky uzavřenému chlazení, většímu objemu skladování, vysokému obratu zboží s menším množstvím zásob a zajišťuje chladicí řetězec. Všechny procesy jsou řízeny skladovacím softwarem, jako je viadat, a jsou prováděny technologií automatického skladování a dopravníků. WMS vám umožní trvale sledovat vaše uložené zboží a přehled jejich BBD a BBE dat.

Reference

Další témata

Paletový sklad viastore s WMS viadat v obchodě Vidal, Potravinářský průmysl
Paletový sklad viastore s WMS viadat v obchodě Vidal, Potravinářský průmysl
Paletový sklad viastore s SAP EWM v obchodě Kölln, Potravinářský průmysl
Paletový sklad viastore s WMS viadat v obchodě Leclerc, Potravinářský průmysl
Paletový sklad viastore s WMS viadat v obchodě Leclerc, Potravinářský průmysl
Paletový sklad viastore s WMS viadat v obchodě Leclerc, Potravinářský průmysl
Paletový sklad viastore s SAP EWM v obchodě Kölln, Potravinářský průmysl
Sklad mrazírny v obchodě Americold, Lebensmittelindustrie

Veletrhy & Události

Máte nějaké dotazy nebo hledáte další informace?

Napište nám nebo zavolejte!

t  +420 371 653 550

Uvedete-li v rámci žádosti o kontaktování osobní údaje, zařadíme je do naší databáze, abychom mohli Vaši žádost podle potřeb zpracovat a navázat s Vámi kontakt. Shromážděné údaje smažeme, není-li již jejich další uchovávání k dosažení účelu potřebné (a to zvláště tehdy, nepřejete-li si již další navázání kontaktu) a netrvá-li žádný jiný důvod k ověření totožnosti (např. je další zpracovávání Vašich údajů potřebné pro plnění smlouvy) nebo není nutné další ukládání k plnění zákonných povinností (např. obchodně a daňově právní povinnosti uchovávání). V posledním případě smažeme Vaše údaje po uplynutí příslušných lhůt pro uchovávání. Podrobné informace o nakládání s osobními údaji v obchodě viastore najdete zde.

Souhlas